La cocina tradicional. Castilla y León – Extremadura

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Editorial Everest. Edición especial para Caja Duero, 1998. ISBN: 8424195086 / 9788424195083. Tapa dura. Buen estado.

Recetas explicadas paso a paso y numerosas fotografías a color. Incluye Salsas, Sopas, cocidos y potajes, Ensaladas y verduras, Arroces, Huevos y patatas, Pescados, Carnes, Aves y caza, Menudos y embutidos y Postres y repostería.

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