Autor: de Ramón Fernández-Andés
Con la excusa de iniciar a su nieta en el mundo de los fogones, el autor da un repaso por algunos de los platos que forman parte de la memoria gastronómica de España.
Una obra que, entre plato y plato, nos habla también de la vejez y la juventud, del amor, y, cómo no, de la vida.
Musicfilms, 2003 (1ª edición). ISBN: 8460796817 / 9788460796817. Tapa blanda con solapas. Buen estado.
