
El Arte de la Cocina nº 28. La fruta en la cocina, de M.ª Jesús Gil de Antuñano
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EDISAN, 1987. ISBN:8477570094. Rústica. Buen estado. Esquinas rozadas.
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EDISAN, 1987. ISBN:8477570094. Rústica. Buen estado. Esquinas rozadas.
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El País, 2007. ISBN: 8498158753. Tapa dura. Buen estado. Recetas de Paco Roncero (cocinero del restaurante La Terraza del Casino).
Parragon, 2004. ISBN: 1405448083. Tapa dura con sobrecubierta. Buen estado.
El Libro de Bolsillo 1417, Alianza Editorial, 1995. ISBN: 8420604178 . Rústica. Buen estado. Bordes rozados.
Ediciones Sensei, 2009. Rústica con solapas. Muy buen estado. Recetario que recoge un amplio compendio de los platos realizados durante los cursos de cocina que se llevaron a cabo durante los segundos fines de semana de noviembre de los ultimos años en Potes (Comarca de Liebana). Estos cursos han coincidido siempre con la semana de …
La cocina del orujo de Liébana, de Cofradía Gastronómica El ZapicoLeer más
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